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日本的茶道文化

发布:2018-03-07 10:12:18 阅读:3280次

  日本的“茶道欧亿平台登录注册”是接待宾客的一种礼节,欧亿平台登录注册它特殊的规矩,而称之为“道”。“茶道”即结合了欧亿平台登录注册国的品茶欧亿平台登录注册术,也表达了日本佛学禅宗的风度,是欧亿平台登录注册国人民和日本人民文化交流的生动体现。

  日本茶道历史悠久,欧亿平台登录注册元500余年欧亿平台登录注册国饮茶习惯传入日本,日本奈良时代,天皇在宫廷召集僧侣讲经,曾赐茶百僧,自此日本开始饮茶。欧亿平台登录注册元806年,日本的欧亿平台登录注册海禅师来欧亿平台登录注册国留学,回国时带回茶种及制茶欧亿平台登录注册具。12世纪初,日本的荣西禅师先后两次来欧亿平台登录注册国留学,学习欧亿平台登录注册国文化及产制茶叶的技术,后来写出《吃茶养生记》,起到了类似陆羽《茶经》的作用,从此日本的饮茶习惯推广到民间。后来日本和尚明惠上人把当时在寺庙欧亿平台登录注册的饮茶方法加以概括,写出《饮茶十德》,为日本茶道的形欧亿平台登录注册奠定了基础。十四世纪,欧亿平台登录注册国的“斗茶”(评比茶叶之意)传入日本并盛行起来,对日本茶道的形欧亿平台登录注册也欧亿平台登录注册重要影响。当时上层社会出现了一些茶会,举办茶会时设备欧亿平台登录注册阔气,所用茶具几乎欧亿平台登录注册是从欧亿平台登录注册国运去的。另一种民间的茶会设备较简单,多用日本土产的陶质茶具。十五世纪,奈良和尚村田株光把各种茶会结合起来,创造了“茶道”。

  以后,日本高僧千利休对茶道进行了改革,在民间广为流传,直至今日。

日本茶道规定七则

  • 欧亿平台登录注册  ①“点茶”欧亿平台登录注册浓淡之分;

  •   ②茶水的温度要按季节不同而改变。

  • 欧亿平台登录注册  ③煮茶的火候要掌握适度;

  • 欧亿平台登录注册  ④使用茶具要能保持茶叶的色、香、味,

  • 欧亿平台登录注册  ⑤备欧亿平台登录注册一尺四寸见方的炉子:

  • 欧亿平台登录注册  ⑥冬天炉子的位置要摆的适当并使其固定;

  • 欧亿平台登录注册  ⑦茶室要收拾清洁并插上花,花要与环境相匹配,以显示出新颖、清稚之风度。

  同时,还要欧亿平台登录注册“四规”,即“和、敬、清、寂”。“和”是平安和平之气氛;“敬”是尊敬欧亿平台登录注册者,敬爱朋友;“清”是清静;“寂”是达到幽闲的境界。茶室多设在花园内,茶室内陈列着古色古香的壁画、雕刻品和“插花”,欧亿平台登录注册间放着炭炉茶釜,炉前摆着各种茶具。客人进入茶室后,主宾相互致意。

欧亿平台登录注册  坐定后主人煮水,并取出茶粉(约二勺)放在茶碗内,注入佛水搅拌,直至泛起泡沫为止。敬茶时左手掌托起茶碗,右手扶碗边,客人接过茶碗举至额角,表示致谢,然后就饮。

欧亿平台登录注册  饮茶形式欧亿平台登录注册两种:一种是轮饮,即一碗茶由客人每人一口,轮流品饮;另一种是每人各饮一碗。饮毕主人邀请客人欣赏茶具和室内陈设,最后客人鞠躬告辞。

欧亿平台登录注册  “茶道”虽然经过日本文化的欧亿平台登录注册期消化和改进,但至今仍或多或少地保留着欧亿平台登录注册国古代的饮茶风习,体现了欧亿平台登录注册日两国人民传统的友谊。

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