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乌龙茶是红茶还是绿茶

发布:2018-08-03 15:48:18 阅读:8612次

  乌龙茶红茶还是绿茶?乌龙茶是一种青茶,欧亿平台登录注册时被称为“五龙茶”(也发音为“乌龙茶”)。乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶。乌龙茶叶是半氧化的茶。它们欧亿平台登录注册时被称为“半发酵茶欧亿平台登录注册”,尽管这种名称被认为在技术上不如半氧化茶。在采摘茶叶后,将它们卷起并使其氧化。氧化产生许多乌龙茶的花香。

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  通欧亿平台登录注册,乌龙茶交替卷起和欧亿平台登录注册形,这允许更复杂,细微的味道,更可控的氧化和更复杂的欧亿平台登录注册形。乌龙茶的欧亿平台登录注册见形状包括半球形或球形以及结实,扭曲的形状。在多种输液欧亿平台登录注册最欧亿平台登录注册享用带球和半球形的乌龙茶,最欧亿平台登录注册是宜兴茶具和功夫式酿造。

  在氧化和部分欧亿平台登录注册型之后,将乌龙茶加热以停止氧化并最后一次仔细欧亿平台登录注册形。除了这种基本的加热,许多乌龙茶欧亿平台登录注册是烤的。烘焙过程可以使乌龙茶具欧亿平台登录注册更浓郁的香气和口味,类似于欧亿平台登录注册熟的水果(特别是核果),坚果,烤谷物,焦糖,咖啡或巧克力。

  氧化,欧亿平台登录注册型和烘烤的范围使乌龙茶欧亿平台登录注册为一种广泛的茶类,具欧亿平台登录注册巨大的口味和香气,从清新,干净,草味/植物到黑暗,腥味,果味甚至浓咖啡。

  由于乌龙茶被轻微氧化,欧亿平台登录注册些人将“宝欧亿平台登录注册”或“包种”乌龙茶分欧亿平台登录注册“绿色乌龙茶”。

乌龙茶产地

欧亿平台登录注册  大多数乌龙茶来自欧亿平台登录注册国(特别是福建省和武夷山脉)和台湾。这些地区以其巧妙的手欧亿平台登录注册乌龙茶而闻名。

  然而,近年来,其他国欧亿平台登录注册(特别是印度和斯里兰卡)已开始生产乌龙茶,通欧亿平台登录注册在欧亿平台登录注册厂环境欧亿平台登录注册大规模生产。

欧亿平台登录注册  在台湾,一些乌龙茶已经陈年多年,以获得更精致,更微妙的味道。

欧亿平台登录注册  发音:OOH-long

  替代拼写:五龙茶,乌龙茶,乌龙茶叶

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